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三轴圆振动筛筛分法将红薯淀粉加工废渣变废为宝

作者:www.zeksjx.com 发布于:2019-02-08 11:36:58 点击量:

最近,中国农业科学院农产品加工研究所研究员穆泰华进行的“甘薯淀粉加工废渣中膳食纤维果胶提取工艺及功能特性研究”通过了专家鉴定。

本研究采用物理筛选法从红薯淀粉加工废渣中提取红薯膳食纤维,同时回收红薯淀粉,用磷酸氢二钠法从膳食纤维中提取果胶。这一成果将膳食纤维筛选技术与果胶提取技术相结合,形成了完整、连续的生产工艺,获得了两种甘薯膳食纤维和果胶附加值较高的产品,提高了甘薯淀粉加工废渣的综合利用率。研究结果不仅可以缓解甘薯淀粉加工业中甘薯渣的污染问题,还可以进一步提高甘薯渣的附加值。

评估认为,这一成果的总体研究水平已经达到国际先进水平。在筛选法制备膳食纤维和磷酸氢二钠法提取果胶的连续生产技术研究方面,已经达到国际领先水平.这对不同品种马铃薯渣的综合利用具有重要的指导和参考作用,为实现马铃薯渣的综合利用开辟了新的途径。专家建议加快工业化进程,进一步加快我国甘薯淀粉生产废渣综合利用的发展步伐。


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